Les recettes

Macaron Yuzu/Orange et Passion/Chocolat
Bonbon chocolat : Ganache au thé Earl Grey et citron confit
Meilleur Pâtissier : Carte blanche « Revisiter le palmier »

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Mes confidences

Confidences : 1er pas au château « Meilleur Pâtissier 2013 »
Et on éteint la télé… Adieu « Le Meilleur Pâtissier »
Confidences : 7ème émission : Adieu micro et caméra, je rends mon tablier…

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