Vidéo : Cake marbré

Publié le - Aurélie Kalt
bonnecake marbre

  Ingrédients 300 g de farine 150 ml de lait 150 ml d’huile de tournesol 200 g de sucre 1 càc extrait de vanille 4 oeufs 1 cc de levure chimique 1 pincée de sel 2 c.à.s de cacao non sucré   Voir la vidéo du cake marbré à la minute 1.05 !   Préparation

Pêches – Abricots et sabayon au Cointreau !

Publié le - Aurélie Kalt
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Ingrédients (6 personnes) 10 pêches jaunes 2 c.a.s de pistache concassées Pour le sabayon : 5 jaunes d’œufs 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c.a.s de crème fraîche 2 c.a.s de Cointreau Préparation   Sans robot : Dans une casserole, battez avec un fouet les jaunes d’œufs et le sucre sur

Vidéo : Comment faire une charlotte royale ?

Publié le - Aurélie Kalt
reeeecharlotte royale

  Ingrédients pour la génoise 4 œufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé 5 gr de levure chimique 25 gr de sucre glace Ingrédients pour la mousse au chocolat 250 gr de chocolat noir 6 œufs 10 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine Ingrédients pour le

Vidéo : Comment faire un Zebra cake ?

Publié le - Aurélie Kalt
NEWzebra_cake

  Ingrédients pour la pâte à cake vanille 200 gr de farine 4 oeufs 150 gr de beurre doux 5 cl de lait 1 sachet de levure (de 11gr) 1 gousse de vanille Ingrédients pour la pâte à cake chocolat 200 gr de farine 4 oeufs 150 gr de beurre doux 5 cl de lait 1 sachet de levure (de 11gr) 1

Vidéo : Cake avec un insert rond ! Coaching Marmiton

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bonnecake insert2

Ingrédients pour deux pâtes à cake :   400 gr de farine 8 oeufs 300 gr de beurre doux 10 cl de lait 2 sachets de levure (de 11gr) 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) 1 gousse de vanille (à la place du rhum) 1 pointe de couteau de colorant rouge Vidéo du cake

Pâte à choux sans gluten ! (Vidéo)

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bonnechoux sans gluten

  Ingrédients 75 gr de farine de riz 40 gr de Maïzena 20 cl d’eau 95 gr de beurre 1 pincée de sel 2 caf de sucre 3 gros œufs La vidéo pas à pas (Allez à la minute : 2.54 pour accéder directement à la recette).   Préparation   * Sans robot : Dans

Pain d’épices et pistaches croquantes

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OKpainedpice

  Ingrédients   250 gr de miel 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 10 cl de lait 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d’anis 1 cuillère à café de muscade

Dôme à la mousse de marron, insert poire

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Dôme Marron 3

  Ingrédients des meringues 3 blancs d’œufs 200 gr de sucre semoule 1 cuillère à soupe de graine de sésame noir. Ingrédients de la mousse de marron 250 gr de crème de marron 12 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine Ingrédients pour l’insert 1 poire 15 gr de beurre 10 gr de sucre

Sphère meringuée, compote de pomme vanillée et glace macadamia

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Sphère pommes

                                                                                                             

Vidéo : Bûche au chocolat avec insert passion !

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reeeebuche insert

Ingrédients du crémeux à la passion 140 gr de purée de fruits de la passion Capfruit 35 gr de jaunes d’œufs 50 gr d’œufs entiers 35 gr de sucre semoule 40 gr de beurre pommade 1/2 feuille de gélatine Ingrédients pour le financier 175 gr de sucre glace 150 gr de blancs d’œufs 150 gr de

Barre de céréales au Muesli et fruits secs

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Barre Céréale 2

Ingrédients 50 gr de sucre de canne 50 gr de miel 100 gr de beurre 100 gr de fruits secs (raisins, amandes) 250 gr de muesli Préparation sans robot   Dans une casserole, faites chauffer le miel jusqu’à la 1ère ébullition. Faites fondre ensuite le beurre et le sucre. Mélangez bien. Dans un cul de

Vidéo : Choux à la crème pâtissière pistache, framboises et craquelin rose !

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choux pistaches framboises

Réalisé avec le robot Magimix Cook Expert. Ingrédients de la crème pâtissière à la pistache 50 cl de lait entier 4 jaunes d’œufs 100 gr de sucre 45 gr de farine 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de pâte de pistache Ingrédients de la pâte à choux 10 gr de sucre 150 gr

Vidéo : Carrot Cake, glaçage et décoration en pâte d’amande (home made)

Publié le - Aurélie Kalt
carrotcake

Cette recette vous est proposée avec et sans le robot Magimix Cook Expert. Ingrédients du carrot cake 350 gr de carottes épluchées et râpées 160 gr de poudre d’amande 50 gr de noix de pécan hachées 50 gr de cranberrys séchées 4 œufs 80 fr de farine 175 gr de sucre roux 1 sachet de levure