Concours de cuisine

Carpaccio de saumon au Risotto et sa mousse d’Asperge (Concours Ducasse)
Partie n°2 / Cook Master Barrière 2012 : La Finale
Concours Top chef de la pub : 0,5 points qui changent tout !

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J'ai testé

Vis ma vie de chef : 2 jours dans les cuisines du « 39V »
Tournage de l’émission « Norbert et Jean : Le défi »
« Les Foodistas » courent « la Parisienne », équipe so chic soutenue par un chef so choc : Frédéric Vardon

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Rencontres

L’Ecole des Pros – CAP Pâtissier en candidat libre – Mes premières impressions
Tournage de l’émission « Norbert et Jean : Le défi »
Rencontre avec la chef Renata Dominik, légumes racines et poisson, la tendance Healthy printemps-été 2018

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Livres

Le gâteau magique … THE livre du moment !

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Bavardages & Actualités

« 1 jour 1 chef » où récit d’une journée inoubliable…
Michel Cluizel ouvre une nouvelle boutique à Paris !
L’Atelier, Artisan crêpier : The place to eat…

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