Vidéo : Comment faire un Zebra cake ?

Publié le - Aurélie Kalt
NEWzebra_cake

 

Ingrédients pour la pâte à cake vanille

  • 200 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 150 gr de beurre doux
  • 5 cl de lait
  • 1 sachet de levure (de 11gr)
  • 1 gousse de vanille

Ingrédients pour la pâte à cake chocolat

  • 200 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 150 gr de beurre doux
  • 5 cl de lait
  • 1 sachet de levure (de 11gr)
  • 1 cuillère à soupe de cacao

La vidéo  (A partir de la minute 1.35)

 

Préparation

 

*Sans robot : Réalisez la première pâte à cake vanillé. Dans un cul de poule, blanchissez les œufs avec le sucre et le colorant. Ajoutez la farine tamisée, le beurre pommade et mélangez bien à l’aide d’un batteur électrique par exemple. Ajoutez la vanille puis la levure. Pour votre pâte à cake, faites la même opération en remplaçant la vanille par le cacao.

*Avec le robot Cook Expert de Magimix : Réalisez la première pâte à cake vanillé. Placez tous les ingrédients dans la cuve en métal et lancez le programme « Pâte / Gâteau » ! Renouvelez l’opération pour votre pâte au chocolat.

Montage du Zebra cake

 

Utilisez un moule rond ! Commencez par mettre une cuillère à soupe de pâte à cake vanille au centre du moule. Ajoutez une cuillère de pâte chocolat au centre de la pâte vanille et continuez jusqu’à ce que le moule soit rempli ! Enfournez votre zebra cake pendant 45 min à 160°. Vous allez voir un joli effet « zèbre » apparaître !

 

 

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Vous aimerez peut-être...

Gâteaux

ob_d74cf0_bonne-tofff
Fraisier : Ramène ta fraise au BBQ Winamax…
bonnnn(58)
Merveilleux au praliné et tonka meringué
BONNEIMG_5267
Birthday cake au citron : Gâteau des 30 ans spécial « Twins » !

Voir tous les articles

Biscuits & Mignardises

EPISODE 4 EPREUVE 1 SIGNATURE VOTRE BISCUIT MAISON SIGNATURE
Biscuit Sachet de thé au Jasmin et glaçage au caramel
IMG_5013
Amaretti bien moelleux
11353047_975742049143437_517341987_o
Ananas rôti à la tonka et au miel, crème au rhum et Streusel de noisette

Voir tous les articles

Choux & Eclairs

IMG_7625
Éclairs au caramel et beurre salé (Recette Cyril Lignac)
image-1-
Saint honoré aux framboises, crème chiboust au basilic
pomoi
Pièce montée de choux à la crème pâtissière pour un baptême

Voir tous les articles

Tartes & Feuilletés

IMG_9163
Tartes aux pommes ! Compote pommes-safran, crème vanillée au rhum
IMG_7996
Tarte aux fraises : Sablé breton, crème légère et pistaches concassées
Création de dessert pour les cidres « Val de rance » – Accord mets et vins

Voir tous les articles

Desserts à l'assiette

Dôme Marron 3
Dôme à la mousse de marron, insert poire
IMG_7796bonne
Ile flottante, crème anglaise et pistaches concassées
IMG_8416
Tiramisu aux pêches à l’estragon et ses petits disques de gelée !

Voir tous les articles

Pains & Viennoiseries

IMG_8320
Crumpets, tout simplement !
IMG_8080
Brioche de Nanterre bien moelleuse !
bis-2013-2609
Pâte à croissant (à la main) pour des croissants bien croustillants

Voir tous les articles

Confiseries

ob_3e6a26_img-2233
Caramel au beurre salé
IMG_7186
Truffe au chocolat blanc, citron et pistache concassée + (Accord mets&vins)
IMGP4719
Chocolat au coeur praliné croustillant

Voir tous les articles

Cook Expert de Magimix

Sphère pommes
Sphère meringuée, compote de pomme vanillée et glace macadamia
reeeebuche insert
Vidéo : Bûche au chocolat avec insert passion !
Barre Céréale 2
Barre de céréales au Muesli et fruits secs

Voir tous les articles

Recettes filmées sucrées

meringues
Vidéo : Comment faire des meringues bicolores ?
bonenbuche1
Vidéo : Bûche au citron meringuée
petal-cakedddd-bonnee
Vidéo : Petal cake

Voir tous les articles